Výživová konzultace není jen pro lidi, kteří chtějí zhubnout nebo řeší zdravotní potíže. Jídlo a pití ovlivňují každý den naši energii, soustředění, trávení, spánek, sportovní výkon i dlouhodobé zdraví. Přesto většina z nás své stravování skládá hlavně podle zvyku, doporučení z internetu nebo metodou pokus–omyl. Konzultace Vám pomůže pochopit, co právě Vaše tělo potřebuje, co už děláte dobře a kde mohou i malé změny přinést překvapivě velký rozdíl.
Mýty a vědecky podložená fakta
Detoxikační kúra pročistí tělo.
Co na to výzkum
Odpadní látky organismus průběžně zpracovává a vylučuje sám především prostřednictvím jater a ledvin. Pro zdravého člověka není potřeba tento proces nahrazovat džusy, čaji ani jiným „detoxem“.
Když chcete zhubnout, musíte vynechat pečivo a přílohy.
Co na to výzkum
Hubnutí nevyžaduje zákaz žádné skupiny potravin. Rozhodující je dlouhodobě udržitelný energetický deficit, správné složení jídelníčku a dostatek oblíbeného pohybu.
Cukr je pro tělo jed.
Co na to výzkum
Cukr není v malém množství toxická látka. Pro zdraví organismu je podstatnější jeho celkový příjem, četnost konzumace a to, jak vypadá jídelníček jako celek.
Čím méně kalorií sníte, tím lépe budete hubnout.
Co na to výzkum
Příliš výrazné omezení energie může zhoršit sytost, regeneraci, výkon i dlouhodobou udržitelnost režimu. Cílem není jíst co nejméně, ale vytvořit přiměřený a udržitelný kalorický deficit.
Stačí jíst zdravě a množství nemusíte řešit.
Co na to výzkum
Kvalita stravy je zásadní, ale záleží také na množství. Stejný jídelníček může podle velikosti porcí vést k úbytku, udržení i nárůstu tělesné hmotnosti.
Denně musíte vypít 3 litry vody.
Co na to výzkum
Potřeba tekutin není pro každého stejná. Ovlivňuje ji tělesná hmotnost, pohyb, teplota prostředí, jídelníček i zdravotní stav. Část vody navíc přijímáme přirozeně z nezpracovaných potravin.
Jak pracuji
Výživu řeším individuálně a tak, aby Vám změny v ní fungovaly a dávaly smysl v každodenním životě.
Nevěřím na extrémy, zákazy ani univerzální jídelníčky. Vycházím z aktuálních vědeckých poznatků, ale stejně důležité je pro mě pochopit Vás, Váš režim, preference, možnosti, zdravotní cíle i to, co je pro Vás dlouhodobě reálné.
01
Opírám se o vědu
Doporučení stavím na současných poznatcích z výživy, fyziologie, prevence a medicíny. Ne na trendech, zázračných metodách nebo alternativních ideologiích.
02
Hledám řešení pro Vás
Neexistuje jeden správný jídelníček pro všechny. Společně hledáme způsob stravování, který odpovídá Vašemu životnímu rytmu, chutím, možnostem i konkrétním cílům.
03
Chci, abyste rozuměli proč
Nestačí dostat seznam toho, co „smíte“ a „nesmíte“. Vysvětluji souvislosti tak, abyste se postupně dokázali rozhodovat sami a nebyli závislí na dalším jídelníčku nebo dietě.
04
Myslím dlouhodobě
Cílem není perfektní režim na několik týdnů. Cílem je vytvořit návyky a systém, který bude fungovat i během práce, dovolené, večeře s přáteli nebo náročnějšího období.
Můj celkový pohled na zdraví a vitalitu
Výživa není jen o tom, co máte na talíři.
Jídlo, trávení, spánek, pohyb, hydratace i psychika se navzájem ovlivňují. Proto pozoruji souvislosti, které mohou stát za tím, jak se cítíte a jak se Vám daří měnit své návyky.
01
Co a jak jíte
Společně řešíme kvalitu a pestrost stravy, dostatek bílkovin, vlákniny, prospěšnost tuků i sacharidů a také to, jak Vaše stravování zapadá do běžného dne.
02
Hydratace
Nejde jen o počet sklenic vody. Potřeba tekutin se mění podle pohybu, prostředí, stravy i individuálních potřeb.
03
Denní rytmus
Spánek, pravidelnost jídel, načasování i prostor pro regeneraci mohou výrazně ovlivnit hlad, chutě, soustředění i schopnost držet se změn dlouhodobě.
04
Psychika a návyky
Jídlo není jen fyziologie. Stres, emoce, motivace a zažité vzorce často rozhodují o tom, zda změna opravdu vydrží. Proto pracujeme i s tím, co stojí za Vašimi každodenními rozhodnutími.
05
Pohyb
Pohyb není jen nástroj pro spalování energie. Podporuje zdraví svalů a kostí, metabolismus, spánek i psychickou pohodu. Hledáme spolu takovou formu a množství pohybu, které zapadnou do Vašeho života a budou dlouhodobě udržitelné.
Proč se specializuji na hydrataci
Hydrataci neovlivňuje jen množství vypitých tekutin. Důležitou roli hraje také jejich rozložení během dne, pohyb, teplota prostředí, složení stravy a rovnováha elektrolytů, jako jsou sodík, draslík a další. Hydratační stav organismu prokazatelně ovlivňuje energii, soustředění, fyzický výkon i celkové fungování organismu.
Vyplníte dotazník. Zabere 10–15 minut a je důvěrný.
Krok 02
Ozvu se Vám
Dotazník si projdu a napíšu Vám ohledně dalších kroků.
Krok 03
Domluvíme termín
Po zaplacení konzultace je Váš termín fixně rezervovaný s možností jeho změny.
O Anně
Žiju to, co doporučuju.
Vystudovala jsem MSc. v nutričních vědách na Vídeňské univerzitě, se zaměřením na molekulární výživu. Zajímá mě, co se v těle děje na úrovni buněk, a stejně tak to, jak z evidence-based faktů udělat zdraví podporující zvyky.
“Na první pohled člověka zaujme její profesionalita, ale to, co si odnese, je hlavně lidskost, empatie a upřímná snaha pomoci.”
Aničku jsem původně vyhledala kvůli výživovému poradenství a musím říct, že jsem byla velmi mile překvapená nejen jejími znalostmi, ale i jejím přístupem.
Od začátku mi bylo jasné, že jí nejde o univerzální rady pro každého, ale že se opravdu snaží pochopit konkrétního člověka a jeho situaci. Vždycky mi vše trpělivě vysvětlila, naslouchala a hledala řešení, která jsou v běžném životě skutečně realizovatelná.
Velmi oceňuji její doporučení ohledně stravy i doplňků. Recepty jsou chutné, jednoduché a snadno zařaditelné do běžného života. I když u mě změny neprobíhají ze dne na den a vím, že moje cesta bude asi delší, cítím, že jsem se díky jejím radám posunula správným směrem. Například jsem zaznamenala zlepšení v oblasti vypadávání vlasů a celkově mám pocit, že svému tělu konečně rozumím o něco víc.
Co je ale pro mě možná ještě důležitější než samotné znalosti, je její lidský přístup. Anička je velmi empatická a zároveň profesionální. Dokáže člověka vyslechnout bez hodnocení a vytvořit prostředí, ve kterém se cítí bezpečně a pochopeně.
A ještě bych chtěla zmínit, že slečna Anička pracuje i s dětmi, kdy jsem k ní vzala mou dceru Aničku, kdy s ní velmi hezky povídala a vysvětlovala Aničce, co je pro tělo důležité a co je dobré pro zdravé stravování a vůbec to nebylo nudné nebo nucené. Velmi se mi líbilo, jak řešila pitný režim, kdy měla připravené ochutnávky různých variant, aby si Anička mohla vyzkoušet. To bylo pro mne velké plus, protože běžně s pitím spíš bojujeme. Zajímavý byl i nápad s formou doplňků stravy - například rybí tuk v „bonbónové“ podobě, který jí chutnal mnohem více, než klasická forma.
Měla jsem možnost vyzkoušet i její lekci jógy a byla jsem nadšená. Jóga mě dříve nikdy příliš neoslovila, ale s Aničkou to byl úplně jiný zážitek. Vše krásně vysvětluje, pomáhá, opravuje a člověk má pocit, že se mu skutečně věnuje. Její klid, energie a laskavost jsou na lekcích opravdu znát.
Anička je pro mě důkazem toho, že věk není rozhodující. Přestože je mladá, je neuvěřitelně šikovná, vzdělaná a lidsky vyzrálá. Je vidět, že svou práci dělá srdcem, a jsem moc ráda, že jsem ji potkala.
Mohu ji doporučit všem, kteří hledají nejen odborníka, ale také člověka, kterému na druhých opravdu záleží.
Na první pohled člověka zaujme její profesionalita, ale to, co si člověk odnese, je hlavně její lidskost, empatie a upřímná snaha pomoci ♥️
Petra, 41 let · Praha
Začněme dotazníkem.
Vyplnění zabere 10–15 minut a k ničemu Vás nezavazuje. Přečtu si ho a osobně se Vám ozvu.
